/Var
Раздел, предназначеный для хранения изменяемых в процессе работы системы данных. По-хорошему на нём должен стоять флаг noexec, однако из-за недоработок нынешних дистрибутивов это редко удаётся без доводки дистрибутива (или установленного софта) напильником.
Файловая система ? ext3 или reiserfs, noexec(желательно), nosuid(обязательно), скорее всего возможно использовать noatime, однако стоит быть внимательными.